przepis na mule z winem

Przepisy na mule małże w sosie pomidorowym w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 4 idealnych przepisów na mule małże w sosie pomidorowym. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Przepisy na gordon ramsay mule w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepisów na gordon ramsay mule. mule z czosnkiem i białym winem. karmelowy By wykonać tego drinka z białym winem, najpierw umieść w szklance owoce oraz lód. Następnie dodaj likier pomarańczowy, a w dalszej kolejności wino. Wreszcie uzupełnij całość sokiem pomarańczowym. Na wierzchu powinny znaleźć się liście mięty. Wszystko wymieszaj i ciesz się rześkim smakiem. Dzisiejszy przepis na mule Mouclade to francuski klasyk z zachodniego wybrzeża kraju. Mule przyrządza się z sosem śmietanowym z dodatkiem curry lub szafranu (w zależności od regionu), białego wina i odrobiny koniaku. Na patelni rozgrzewamy oliwę i 2 łyżki masła. Dodajemy czosnek i krewetki. Smażymy krewetki ok. 2 minuty z jednej strony i odwracamy na kolejną minutę. Dodajemy białe wino, odparowujemy alkohol ok.1 minuty. Zdejmujemy z ognia, Dodajemy ostatnią łyżkę masła (najlepiej mocno zimnego), sól i świeżo mielony pieprz, skrapiamy sokiem Site De Rencontre Entierement Gratuit Pour Senior. MULE W POMIDORACH Specjalnie na dziś mam dla was mule w pomidorach z winem, śmietaną lub mlekiem kokosowym. Mule w pomidorach jadłam pierwszy raz w swoim życiu wiele, wiele lat temu w amerykańskiej restauracji Jeffs w Galerii Mokotów w Warszawie. Podane w metalowych garnuszkach, zawsze sprawiają, że wracam myślami do tamtych chwil. Niestety teraz dodają do nich okropną zasmażkę o dziwnym smaku i kolorze, więc nie jest to to samo jak przekonaliśmy się ze znajomymi kilka miesięcy temu. Jeśli lubisz owoce morza i nie masz na nie alergii to warto spróbować mule w winie, mule w pomidorach i mule w śmietanie. To taka żelazna trójka znanych i lubianych klasycznych dań z mulami w roli głównej. Zajada się je zazwyczaj z chrupiącą bułką. O zgrozo, część restauracji serwuje do nich chleb zamiast bagietki, wtedy proście o bułkę, bo zdecydowanie to nie to samo! Taką bułką wybiera się sos z dna garnka i wyciera nią ścianki talerza, no i kieliszek wina jest jak najbardziej na miejscu! A Ty lubisz mule? Są mniam czy fuj? Kiedyś co czwartek jeździliśmy gdzieś na mule, teraz od lat już nie ale czasami wracam pamięcią do tych fajnych wypadów restauracyjnych, do takiej przyjemnej rutyny, który sprawiała, że doskonale wiedziałam co będę jadła w czwartek, że tym razem to dla mnie, ktoś ugotuje a nie ja dla kogoś! Zapraszam Was dzisiaj na mule w pomidorach z winem, śmietaną lub mlekiem kokosowym albo tylko w pomidorach, jeśli taka wersję wybierzecie! MULE W POMIDORACH MULE W POMIDORACH – składniki: 1 kg muli 2 cebule (ja zazwyczaj używam cukrowych, bo są delikatniejsze a o szalotki trudno) 150 ml wina białego (półwytrawne będzie w sam raz, może również wybrać pół słodkie ale to już kwestia gustu) 200 ml passaty 3 łyżki masła lub oleju do smażenia mały pęczek natki pietruszki (opcja jeśli lubisz) sól i czarny pieprz do smaku opcja –> ja lubię dodać 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę opcja -> można pod koniec dolać około 100 ml mleka koksowego lub śmietany bardzo ładnie zaokrągla smak MULE W POMIDORACH – przepis: Mule wyjmuję z siatki (zazwyczaj jest taka z siatki jak plecionka). Wkładam do miski z zimną wodą i myję dokładnie, usuwając wszystkie zanieczyszczenia ze skorup. Wszystkie pęknięte mule wyrzucam tak samo jak otwarte, które się nie zamykają lub podejrzanie pachnące. W garnku o szerokim dnie (im szerszy tym lepiej) będzie działa się dalsza praca. Cebule obieram, kroję w kostkę lub ja osobiście wolę w cienkie talarki. Rozgrzewam olej lub masło, wkładam cebulę i solę. Szklę ją, musi być miękka ale nie przypalona! Do garnka wlewam wino, passatę, pokrojone łodyżki pietruszki, solę i doprawiam pieprzem, jeśli chcę czosnek, dodaję go na tym etapie. A zapomniałabym jeszcze, na tym etapie można dodać również śmietanę lub mleko jeśli chcesz zaokrąglić smak. Pozwalam gotować się przez 3 minuty bez przykrycia, zależy mi aby alkohol odparował. Po tym czasie na gotujący się sos wrzucam mule i gotuję na bardzo dużym gazie pod przykryciem. Potrząsam garnkiem lub mieszam zwyczajnie łyżką. Po średnio 15 sekundach małże zaczną się otwierać, gotowanie zajmuje mniej więcej od 4-6 minut. Mule są gotowe, gdy wszystkie są otwarte. Dodaję natkę pietruszki jeśli akurat mam na nią ochotę i mieszam. Takie mule w pomidorach z winem lub śmietaną najlepiej jest podać ze świeżą bułką, którą wybiera się sos z dna garnka i wyciera nią ścianki talerza, no i kieliszek wina jest jak najbardziej na miejscu! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI fot. Fotolia Jedne z najlepszych muli możemy skosztować w Bułgarii, które z dodatkiem białego wina uchodzą za rarytas. Przyrządzane z dodatkiem kremowego sosu z warzywami ciekawie prezentują się jako przystawka do wina lub piwa. Podczas obróbki należy zwracać szczególną uwagę, czy muszle są szczelnie zamknięte, by mieć pewność, że są świeże. Sprawdź nasze przepisy na doskonałe mule! Mule w winie: przepis Oto składniki na mule w białym winie: 3 łyżki masła 4 ząbki czosnku Pół szklanki białego wytrawnego wina kilogram muli garść posiekanej pietruszki cytryna pokrojona w ćwiartki Jak zrobić mule w białym winie? Rozgrzewamy masło w głębokim garnku i podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dolewamy wino stopniowo i wrzucamy mule. Gotujemy przez 7-10 minut pod przykryciem, delikatnie mieszając co jakiś czas do momentu, aż muszle otworzą się. Dorzucamy posiekaną pietruszkę i łączymy całość. Tak przygotowane mule serwujemy z cząstkami cytryny i grzankami przygotowanymi z bagietki. Mule po marynarsku: przepis Oto składniki na mule po marynarsku: średnia posiekana cebula kilogram muli 4 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek puszka pomidorów z puszki 400 ml białego wina ziele angielskie liść laurowy szczypta soli szczypta pieprzu garść posiekanej pietruszki Jak zrobić mule po marynarsku? Oczyszczone i umyte mule wkładamy do dużego garnka. Pokrojoną cebulę i czosnek podsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek. Gdy cebula zeszkli się, dorzucamy pomidory z puszki, wino, ziele angielskie oraz liść laurowy. Mule doprawiamy solą, pieprzem i dusimy przez 20 minut, co jakiś czas potrząsając i mieszając. W końcowym etapie dodajemy posiekaną pietruszkę. Tak przyrządzone mule idealnie smakują z grzankami. Mule w sosie: przepis Oto składniki na mule w sosie śmietanowym: kilogram muli 2 szklanki jasnego piwa średnia posiekana cebula pół szklanki śmietany 18% sok z cytryny 2 łyżki posiekanej bazylii 2 ząbki czosnku szczypta chili Jak zrobić mule w sosie śmietanowym? Umyte dokładnie mule sprawdzamy dokładnie i usuwamy te, które mają otwarte muszle. Do głębokiego garnka wlewamy piwo i sok z cytryny. Dodajemy cebulę, masło, czosnek, posiekaną bazylię i szczyptę chili. Gotujemy całość przez około 7 minut do uzyskania gęstego sosu. Dorzucamy oczyszczone mule i dusimy wraz z sosem przez 10 minut. Dolewamy śmietanę i gotujemy jeszcze przez dodatkowe 5 minut. Tak przyrządzone mule podajemy z grzankami lub włoskim makaronem. Sprawdź inne przepisy z kuchni świata Autor: Mule to jedne z najsmaczniejszych owoców morza - w dodatku łatwe w przygotowaniu Mule w sosie winnym zawierają cenne składniki odżywcze, witaminy. Ponadto jest to potrawa szybka w przygotowaniu i bardzo aromatyczna. Sprawdź przepis na mule w sosie z wina. SKŁADNIKI 1 kg muli (omułków) 5-6 ząbków czosnku cebula 3-4 łyżki oliwy z oliwek 500 ml białego wina łyżka bułki tartej pęczek natki pietruszki sól pieprz szczypta chili PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, zeszklić w rondlu na oliwie. Wlać białe wino. Wymieszać i zagotować. Wsypać muszle (tylko te zamknięte!), gotować ok. 5 minut, aż się otworzą. Te, które się nie otworzyły, wyrzucić (oznacza to, że są nieświeże). Doprawić solą, pieprzem i chili, zagęścić bułką tartą, dodać natkę. Do jedzenia muli używamy pustej muszli jako szczypczyków. wyszukiwaniaWyniki wyszukiwania malze z winem35 przepisówFiltrowanie i sortowanieFiltrowanie:Sortowanie:Filtrowanie: wyczyść filtrySortowanie:nowepopularneszybkie Przepisy z: malze z winem (35) Crostini to niewielkie, eleganckie grzanki, które podasz z dowolnymi dodatkami. W daniu z tego pr...Małże, kalmary, ośmiornica… Brzmi naprawdę egzotycznie! Co Ty na to, aby owoce morza podać w form...Dziś przepis na bułeczki bao, więc czas na podróż do dalekich Chin! To tutaj królują nadziewane b...Makaron to składnik uwielbiany przez większość kucharzy i smakoszów. Zamiast po raz kolejny dodaw...NewsletterBądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i poradyOdbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepis kulinarny (brak zdjęcia) Główne składniki 1 kg muli (świeżych lub mrożonych) 1 duża cebula 2 grube lub 3 cieńsze białe części pora 2 ząbki czosnku ½ butelki białego, wytrawnego wina (np. Savignon Blanc, Chardonnay) świeże zioła: bazylia, kolendra, rozmaryn, oregano i koperek 1 mała papryczka chilli (danie jest lekko pikantne - jeżeli wolisz ostrzejsze dodaj więcej) 2 kostki bulionu warzywnego Knorr 50g masła 250 ml śmietany 30% szczypta szafranu sok z połowy limonki 1 mini kosteczka Knorr czosnek 1 bagietka 1 łyżeczka suszonej bazylii 6 łyżek oliwy z oliwek sól i pieprz Przygotowanie Moja przygoda z Mulami zaczęła się jakieś 5 lat temu, w Checzy Rybackiej w Borowie. I muszę przyznać wpadłem po uszy. Pierwszy raz skopiowałem te z Checzy, były ok., ale zawsze chciałem spróbować czegoś swojego. Niniejszy przepis jest tego owocem. Życzę smacznego. Cebulę i czosnek posiekać, porę przekroić wzdłuż na pół i pokroić w cienkie półtalarki. Mule świeże dokładnie umyć. W wysokim garnku rozgrzać masło, dodać czosnek i przesmażyć. Dodać cebulę i dusić ok. 5 minut na wolnym ogniu (nie przypalać). Do podduszonej cebuli i czosnku dodać porę. Dusić razem ok. 5 minut. Następnie wlać wino, wrzucić kostki bulionu warzywnego i szczyptę szafranu. Dusić, aż por zmięknie, a alkohol odparuje, ok. 15 minut (sos powinien być lekko słodkawy). Świeże zioła siekamy (tak, aby uzyskać z każdego rodzaju 1 łyżkę stołową) i wrzucamy do wywaru. Z papryczki chilli usuwamy pestki, siekamy i dodajemy do wywaru. Dodajemy śmietanę, wywar zagotować. Spróbować - doprawić do smaku solą i pieprzem (najlepiej świeżo mielonym). ¾ Sukcesu już za nami! Do gorącego sosu wsypujemy wcześniej umyte mule. Mieszamy i posypujemy kolejną porcją świeżych ziół (po posiekaniu 1 łyżka stołowa z każdego rodzaju). Przykrywamy i dusimy ok. 8 minut (powinno się gotować), aż się mule otworzą. Pilnujemy czasu gotowania, aby muli nie przegotować, gdyż będą gumowate i niesmaczne. Gotowe danie. Mule przelewamy do miski razem z sosem, posypujemy 1 łyżką stołową świeżo posiekanym koprem i polewamy sokiem z limonki. Podajemy z zapiekaną bagietką. Przepis na bagietkę. Oliwę z oliwek, mini kosteczkę czosnek i suszoną bazylię mieszamy, uzyskując sos. Bagietkę kroimy po skosie, układamy na blasze i smarujemy sosem. Wstawiamy do gorącego piekarnika, nagrzanego do temp. 180 stopni C i zapiekamy, aż bagietki uzyskają złoto-brązowy kolor. Można też podać świeżą bagietkę. Smacznego. Data utworzenia: 8 marca 2012 15:29 To również Cię zainteresuje

przepis na mule z winem